普段料理はほとんどしない私でも簡単にできた料理をご紹介します。
THEチーズバーガーです（写真はこちら↓）
◼︎材料
| パテ | ◎牛豚挽き肉 | 300g |
| ◎卵 | 1個 | |
| ◎片栗粉 | 大さじ1 | |
| ◎ブラックペッパー | お好み | |
| ◎砂糖 | 小さじ1/2 | |
| ◎塩 | 小さじ1/3 | |
| チェダーチーズ | 個数分 | |
| 具材 | レタス | 適量 |
| トマト | 1個 | |
| ベーコン | 4枚 | |
| バンズ | ー | |
| マヨネーズ | 適量 |
◼︎作り方
⑴レタス・トマトを洗ってカット
⑵パテは上記表の◎がついた材料を投入してこねる
⑶固まったパテはフライパンで蓋をした状態で、片面 中火で7分焼き（焦げ目がつく程度）
裏返した後にパテをヘラで押し付けながらつぶして焼きます（薄くして挟みやすくするためです）
⑷チェダーチーズをのせ弱火で火が通るまで焼く
※チーズを蒸気で溶かすためフライパンには蓋をしておく
⑸バンズはオーブンで焦げ目がつく程度に焼く
⑹バンズに具を挟んで完成
◼︎完成写真
具の順番は底から・・・
①バンズ
②マヨネーズ
③レタス
④ベーコン
⑤マヨネーズ
⑥パテ
⑦トマト
です！
ハンバーガーは良く外食で食べていましたが今回初めて自作に挑戦！
意外にも美味しくできたので記録に残す事にしました。
バンズを焼きながらベーコン・パテを焼くなど，並行して調理すると30分かからず完成しますよ。
ポテト はマクドナルドで購入．（Lサイズ150円）
トマトとレタスがとってもフレッシュで外食とは違った味が新鮮でした！
シンプルなハンバーグがトマトとレタスを引き立て，旬のトマトはリコピンたっぷりで
抗酸化作用で動脈硬化を予防できてしまうという体にも優しいハンバーガーができました！
普段料理をしない私でも30分でできてしまったのでベテランの主婦の方々なら
片手間にできてしまう料理かもしれませんね！
それではまた！
